临时用工不签协议是否违法，需根据具体情况判断。

1. 非全日制用工可不签书面协议：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，双方不需要签订书面的劳动合同。非全日制用工以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时。在此情形下，不签书面协议并不违法。

2. 全日制用工需签书面劳动合同：

   • 若临时工实际属于全日制用工形式，用人单位自用工之日起一个月内未与劳动者订立书面劳动合同，则是违法的。法律规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。超过一个月不满一年未订立的，用人单位需向劳动者每月支付二倍的工资；超过一年不签的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

因此，临时用工是否违法不签协议，关键在于用工的形式。如果是非全日制用工，口头协议即可，不签书面协议不违法；但如果是全日制用工，则必须签订书面劳动合同，否则用人单位将面临法律责任。如果你有更具体的情况或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的实际情况给出更详细的解答。