承包人擅自撤场并拒绝交付、验收，发包方在工程完工后的使用行为，并不必然构成擅自使用。具体分析如下：

1. 合同义务与违约责任：

   • 承包人擅自撤场并拒绝交付、验收，首先违反了与发包方之间的建设工程合同。在此情况下，发包方有权要求承包人承担违约责任，包括但不限于继续履行合同、赔偿损失等。
   • 如果发包方选择自行或委托第三方完成剩余工程，并在此之后使用工程，这一行为本身并不直接构成“擅自使用”。因为“擅自使用”通常指的是在未经验收或未与承包方达成一致的情况下，发包方单方面开始使用工程。

2. 工程验收与交付：

   • 正常的工程流程中，承包方应完成工程并申请验收。验收合格后，双方进行工程交付，此后发包方才可正式使用工程。
   • 在承包方拒绝验收和交付的情况下，发包方可能需要通过法律途径来解决争议，并可能涉及工程质量的鉴定和损失的评估。

3. 法律后果与救济途径：

   • 如果发包方认为承包方的行为构成了严重违约，并且给自己造成了损失，可以通过诉讼或仲裁等方式来追究承包方的法律责任。
   • 在诉讼或仲裁过程中，发包方需要举证证明承包方的违约行为以及由此造成的损失。如果胜诉，发包方有权要求承包方赔偿损失，并可能获得其他形式的救济，如要求承包方继续履行合同等。

4. 特殊情况下的考量：

   • 如果发包方在承包方擅自撤场后，为了避免更大的损失或出于其他紧急原因，而不得不自行或委托第三方完成剩余工程并使用，这一行为在某种程度上可能具有合理性。但即便如此，发包方仍应保留好相关证据，以便在可能的法律争议中证明自己的行为的正当性。

综上所述，承包人擅自撤场并拒绝交付、验收后，发包方在工程完工后的使用行为并不必然构成擅自使用。但发包方应谨慎处理此类情况，并考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。