物业公司员工工资达不到最低工资标准，员工可以通过以下途径维权：

一. 向当地劳动监察部门投诉

1. 法律依据：根据《劳动法》第九十一条，用人单位有克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
2. 行动建议：员工应收集工资条、考勤记录等证据，向当地劳动监察部门提交投诉，并要求其进行调查处理。

二. 向工会寻求帮助

1. 法律依据：根据《工会法》第二十二条，企业、事业单位违反劳动法律、法规规定，有下列侵犯职工劳动权益情形，工会应当代表职工与企业、事业单位交涉，要求企业、事业单位采取措施予以改正：包括克扣职工工资的。
2. 行动建议：若公司内有工会，员工可以向工会反映情况，请求工会出面与公司协商，要求公司按照最低工资标准支付工资。

三. 提起劳动仲裁

1. 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》第二条，因劳动报酬发生的争议属于劳动争议，适用本法。
2. 行动建议：若与公司协商无果，员工可以准备相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁，要求公司支付差额工资及相应的经济补偿。

四. 提起诉讼

1. 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》第四十七条、第四十八条，劳动者对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
2. 行动建议：若对劳动仲裁结果不满意，员工可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

我建议，员工在维权过程中应保留好所有相关证据，如工资条、考勤记录、劳动合同等，以便在投诉、仲裁或诉讼过程中证明自己的主张。同时，员工也可以咨询当地法律援助机构或律师，获取更专业的法律帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。