对公合同客户取消合同付款，一般不可以不退。具体分析如下：

在合同签订后，双方都应按照合同的约定履行各自的义务。如果客户想要取消合同付款，这通常涉及到合同的解除或变更问题。

1. 合同解除：

   • 如果合同中明确规定了解除条款，且客户满足解除条件，那么客户可以依据合同条款解除合同，此时是否需要退款应根据合同条款的具体内容来确定。
   • 如果合同中没有明确解除条款，或者客户不满足解除条件，但双方协商一致同意解除合同，那么退款事宜也应由双方协商确定。

2. 合同变更：

   • 如果客户只是希望变更合同中的付款条款，而不是完全取消合同，那么双方可以协商变更合同内容，包括付款金额、付款方式、付款时间等。变更后的合同应明确新的付款安排，以及是否需要退还已支付的款项。

3. 法律规定：

   • 根据《民法典》的相关规定，当事人协商一致，可以变更或者解除合同。同时，合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。

4. 实际处理：

   • 在实际处理中，如果客户要求取消合同付款且不愿接受退款，这通常是不符合合同法和商业惯例的。因为合同是双方自愿达成的约定，一旦签订就具有法律约束力。如果客户单方面要求取消付款而不承担任何责任，这将对合同的严肃性和商业信任造成损害。

综上所述，对公合同客户取消合同付款一般不可以不退。具体退款事宜应根据合同条款、双方协商以及法律规定来确定。如果客户有此类需求，建议双方及时沟通并协商解决方案，以避免不必要的法律纠纷。