职工被判处缓刑，单位可以将其开除。以下是对此结论的详细解释：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第六项规定，劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。缓刑属于刑罚的一种执行方式，因此被判处缓刑的职工等同于被追究刑事责任，单位有权依据此法律规定解除劳动合同。

2. 单位自主决定权：

   • 虽然法律赋予了用人单位在职工被判缓刑时解除劳动合同的权利，但并不意味着用人单位必须行使这一权利。单位可以根据职工的具体情况，如工作表现、悔改态度以及单位自身的运营需求等，决定是否继续留用该职工。

3. 公职人员的特殊情况：

   • 对于特定的公职人员，如行政机关公务员、事业单位工作人员等，由于他们承担着更高的行为标准和纪律要求，一旦被判处刑罚（包括缓刑），单位通常会按照相关规定给予开除处分。

4. 操作流程与注意事项：

   • 若单位决定辞退被判缓刑的职工，应按照法定程序进行，确保操作合法合规。同时，应保留好相关证据，如劳动合同、判决书、辞退通知书等，以备不时之需。
   • 在辞退过程中，单位还需遵守当地劳动法规和企业规章制度，确保辞退行为的合法性和合理性。

综上所述，职工被判处缓刑时，单位有权根据其具体情况和自身需求决定是否将其开除。若需进一步了解相关法律规定或咨询具体案例，请直接向我提问。