厂服和押金应当是一起退还的。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位不得以任何名义向劳动者收取押金，这包括宿舍押金、工服押金等。因此，如果工厂劳务收取了你的宿舍押金和工服押金，你有权要求他们全额退还。

在具体操作上，你可以首先尝试与工厂劳务部门进行沟通，明确提出要求退还押金的请求，并了解他们的退款流程和时间安排。如果沟通无果，或者用人单位拒绝退还押金，你可以向当地的劳动监察部门进行投诉，准备好相关证据材料，如押金收据、沟通记录等。劳动监察部门会依法对用人单位的行为进行调查，并责令其限期退还押金。

如果劳动监察部门的处理结果未能令你满意，或者用人单位仍然拒不退还押金，你还可以通过申请劳动仲裁来进一步维护自己的权益。需要提交仲裁申请书、相关证据材料等，仲裁委员会将根据双方提供的证据和陈述进行裁决。如果仲裁裁决支持你的诉求，而用人单位仍然拒不退还押金，你可以向法院申请强制执行。

总之，工厂劳务收取押金的行为是违法的，你有权要求退还。在维权过程中，请保持冷静和理智，确保自己的合法权益得到维护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。