在遇到看房费不退的情况时，您可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
一、明确费用性质与检查合同条款
确认费用性质：
- 首先，要明确您支付的是“看房费”还是其他名目的费用，比如“押金”或“定金”。这些费用在法律上有不同的含义和后果。
- 如果支付的是看房费，并且事先有约定该费用在特定条件下应退还（如无成交则退款），那么对方拒退就构成了违约。
检查合同条款：
- 仔细查阅与房东、中介或相关方签订的任何书面文件，如看房协议、收据或租房合同，确认其中关于看房费的具体条款，特别是退还条件和时间。
二、友好沟通与协商
直接沟通：
- 与房东或中介进行直接沟通，了解拒绝退还看房费的具体原因，表达您的合理诉求，并强调按约定应退还费用。
- 保持冷静和理性，尝试通过友好的方式解决问题。
提出解决方案：
- 在沟通过程中，可以尝试提出双方都能接受的解决方案，比如扣除部分合理费用后退还剩余款项。
三、寻求第三方调解与支持
向平台投诉：
- 如果是通过房屋中介平台支付看房费，可向该平台投诉，要求介入调解。
请求消费者协会调解：
- 拨打当地消费者协会的电话（通常为“12315”），说明情况并要求调解。
拨打市民服务热线：
- 拨打市民服务热线（如“12345”），反映问题并寻求政府部门的帮助和支持。
四、收集并保留关键证据
- 在整个过程中，证据的收集至关重要。包括看房费支付凭证（如转账记录、收据）、与房东或中介的沟通记录（聊天记录、通话录音）、看房协议或合同等。
- 这些证据将在后续的法律维权过程中发挥关键作用。
五、采取法律手段维权
发送律师函：
- 若协商和调解均无果，可以考虑委托律师向对方发送律师函，明确告知其行为的违法性，并要求在一定期限内退还看房费。
提起诉讼：
- 若律师函无效，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，提交之前收集的证据，以证明对方的违约行为和您的合法权益受损。
六、咨询专业律师
- 在处理此类问题时，由于不同地区的法律法规可能存在差异，建议您咨询当地的专业律师，以获取更准确的法律建议和指导。
综上所述，面对看房费不退的问题，您应通过明确费用性质、积极沟通协商、寻求第三方调解、收集关键证据以及适时采取法律手段来维护自己的合法权益。同时，也提醒您未来在租房或看房时要仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。