面对酒店销售不退房费的情况，您可以按照以下步骤来处理，以确保自己的合法权益得到有效保障：
一、初步自查与沟通协商
查阅预订条款：
- 首先，请仔细回顾您预订酒店时的相关条款，特别是关于取消政策和退款规定的内容。这有助于您了解酒店对于退房退款的具体要求和限制。
与酒店沟通：
- 直接与酒店前台或管理人员进行沟通，清晰、礼貌地说明您退房的原因以及退款诉求。在沟通过程中，提及您查阅到的预订条款，以支持您的退款请求。
- 如果前台无法解决问题，您可以要求与酒店经理或更高层级的管理人员进行沟通，强调您的合理诉求。
- 如果您是通过第三方预订平台预订的酒店，也可以联系平台客服，请求他们协助与酒店进行沟通协调。
保留沟通记录：
- 在沟通过程中，务必保留所有相关的书面、电子或录音证据，如对话记录、邮件往来、短信通知等。这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。
二、外部投诉与调解
向消费者协会投诉：
- 如果与酒店协商无果，您可以向当地消费者协会提交详细的投诉申请，附上预订记录、付款凭证、沟通记录等相关证据。
- 消费者协会将提供中立调解服务，帮助您与酒店达成和解协议。
向行政机关投诉：
- 您还可以选择向当地市场监督管理部门或旅游管理部门投诉酒店的不退费行为。这些部门有权对酒店的经营行为进行监管和纠正。
- 在投诉时，请提供详细的情况说明和相关证据，以便行政机关能够迅速展开调查并处理。
三、法律途径维权
了解法律法规：
- 在采取法律途径之前，建议您先了解相关的法律法规，如《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国民法典》等。这些法律法规将为您提供维权依据。
发送律师函：
- 如果协商、调解和投诉均未能解决问题，您可以考虑委托律师向酒店发送正式律师函。律师函将明确指出酒店的违法行为及可能面临的法律后果，对酒店形成一定的法律压力。
提请仲裁或提起诉讼：
- 如果酒店仍然拒绝退费，您可以根据与酒店之间的仲裁协议（如果有的话）向约定的仲裁机构提请仲裁。
- 如果没有仲裁协议或仲裁未能解决问题，您可以考虑向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，请咨询专业律师以了解您的权利义务和诉讼风险，并准备充分的证据材料以支持您的主张。
四、预防措施与建议
仔细阅读预订条款：
- 在预订酒店时，务必仔细阅读确认邮件或相关条款，了解酒店的取消政策、退款规定及可能产生的额外费用。这有助于您避免未来可能出现的纠纷。
保持冷静理性：
- 在整个维权过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序进行维权。避免采取过激行为或言语攻击等不当方式，以免对您的维权造成不利影响。
增强法律意识：
- 建议您平时多了解一些相关的法律法规知识，以便在遇到类似问题时能够更好地维护自己的合法权益。
综上所述，面对酒店销售不退房费的情况，您应首先通过自查预订条款和与酒店沟通协商来尝试解决问题。如果协商无果，可以依次向消费者协会和行政机关寻求帮助。若问题仍未得到解决，可以考虑通过法律途径来维护自身的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。