针对您提出的“酒店不退费用该怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，当您遇到酒店不退费用的情况时，第一步应该是尝试与酒店进行友好协商。您可以向酒店说明退房或取消预订的原因，比如自身突发状况、酒店服务未达预期标准等，并提出合理的退房退费诉求。在沟通过程中，请保持冷静和理性，避免情绪化或激化矛盾。如果协商后酒店同意退款，请务必明确退款方式、时间等细节，并最好形成书面协议，以便后续有据可查。

如果协商无果，第二步您可以考虑向酒店的上级管理部门投诉。例如，如果酒店属于某个酒店集团，您可以联系该集团的客服部门，详细说明事情经过和自己的诉求，请求他们协助解决。

接下来，第三步是向消费者协会或相关监管部门投诉。在投诉前，请准备好相关证据，如预订记录、付款凭证、与酒店沟通的记录等。这些证据将有助于消费者协会或监管部门更全面地了解情况，并根据具体情况进行调查和调解。

如果上述途径都无法解决问题，最后一步您可以考虑通过法律途径维权。这包括收集好各类证据，撰写起诉状，并向有管辖权的法院提起诉讼。不过，需要注意的是，法律诉讼通常耗时较长，成本也相对较高，因此请谨慎选择。在决定提起诉讼前，您可以先咨询专业律师的意见，以评估诉讼的可行性和风险。

此外，我还想提醒您的是，在处理此类纠纷时，务必妥善保管相关的消费凭证以及书面合同。这些文件将在您需要采取法律手段时发挥重要作用，有助于您依法维护自身的合法权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。