针对你提出的问题，即中介表示干不满七天没工资，且离职需提前七天通知，但你工作了十一天后离职却被扣五天工资的情况，以下是我的详细解答：
结论前置
中介以干不满七天为由拒绝支付工资或扣除工资是不合理且可能违法的行为。你有权要求中介支付你实际工作天数的工资，并可以通过协商、投诉或仲裁等方式来维护自己的合法权益。
法律分析
劳动报酬的法定保障：
- 根据《劳动合同法》，劳动者付出劳动后，用人单位有支付劳动报酬的义务。你工作了十一天，理应获得这十一天的工资。
- 中介作为用人单位或劳务派遣机构，应当遵守劳动法律法规，不得无故克扣或拖欠劳动者工资。
中介拒付或扣除工资的不合理性：
- 中介以干不满七天为由拒绝支付工资或扣除工资，这种做法缺乏法律依据，且损害了劳动者的合法权益。
- 即使存在所谓的“七天试用期”或“七天无工资”的约定，这样的约定也可能因违反法律法规而无效。
你的权益与行动：
- 你有权要求中介出具详细的工资结算单，明确列出应发工资、实发工资及扣除项目等。
- 如果中介拒绝支付或扣除工资，你可以首先尝试与中介进行协商，明确表明自己提供了劳动，理应获得相应工资。
- 协商无果时，你可以向当地劳动监察部门投诉，提供相关工作证据（如聊天记录、工作照片、工时记录等），请求劳动监察部门介入调查并维护你的合法权益。
- 你还可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求中介支付应得工资及可能的经济补偿。劳动仲裁是免费且处理速度相对较快的维权途径。
建议与提醒
- 在整个维权过程中，务必保留好所有相关证据，包括但不限于工作记录、聊天记录、工资结算单等，以便在需要时提供证明。
- 如果遇到复杂或难以解决的问题，不要犹豫，及时向我咨询或寻求其他专业律师的帮助。
综上所述，你有权要求中介支付你实际工作天数的工资，并可以通过协商、投诉或仲裁等方式来维护自己的合法权益。希望这些解答能对你有所帮助。