赡养两位老人，且有两兄弟的情况下，个税扣除应依据相关规定进行分摊或选择由一人扣除。

一. 赡养老人个税扣除的相关规定

根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》的相关规定，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：

• 纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；
• 纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。可以由赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊。约定或者指定分摊的须签订书面分摊协议，指定分摊优先于约定分摊。具体分摊方式和额度在一个纳税年度内不能变更。

二. 两兄弟赡养两位老人的扣税处理

1. 分摊扣除：两兄弟可以协商分摊每月2000元的扣除额度，每人每月最多可扣除1000元。分摊方式可以是均摊，也可以根据实际情况进行约定分摊，或者由被赡养的老人指定分摊。但无论选择哪种分摊方式，都需要确保在一个纳税年度内分摊方式和额度保持不变，并可能需要签订书面分摊协议。

2. 选择一人扣除：如果两兄弟中的一人愿意承担全部的赡养费用，并希望在个税中享受全部的扣除额度，那么也可以选择由该人独自扣除每月2000元的额度。这种情况下，另一兄弟则不再享受该扣除。

我建议：在具体操作时，两兄弟应根据自身的实际情况和税收负担能力，选择最合适的分摊方式或扣除方式。同时，应确保所选方式符合税收法规的规定，并妥善保留相关证明材料以备税务部门核查。如有进一步需要，您可以继续咨询我。