针对您提出的“工人在第三方公司没有劳务合同，导致死亡的怎么赔偿”这一问题，我将从以下几个方面为您提供详细解答：

一、确认劳动关系

首先，我们需要明确工人与第三方公司之间是否存在事实劳动关系。尽管没有签订劳务合同，但如果工人实际上为该公司提供了劳动，并可以通过工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等关键证据来证明这一点，那么就可以认定存在事实劳动关系。

二、查明死亡原因与性质

接下来，需要查明工人的死亡原因和性质。这通常涉及工伤认定。根据《工伤保险条例》，即使在公司以外，如上下班途中受非本人主要责任的交通事故伤害、因工外出期间因工作原因受伤等，也可能被认定为工伤。如果工人在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时之内经过抢救无效死亡，且与工作有因果关系，那么也可能视同工伤。

如果工人的死亡是由于第三方侵权行为（如故意伤害、交通事故）导致的，那么侵权方应承担赔偿责任。

三、赔偿与补偿措施

1. 工伤赔偿：

   • 如果被认定为工伤，工人的家属可以从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
   • 如果第三方公司未缴纳工伤保险，那么所有工伤赔偿费用将由该公司承担。

2. 非工伤补偿：

   • 如果工人的死亡不属于工伤，但与公司有一定关联（如因工作导致的疾病但非直接工作原因死亡），公司可能需要根据当地法律法规和公司规章制度支付一定的人道主义补偿或丧葬补助金。
   • 在第三方侵权情况下，家属应向侵权方主张赔偿，包括但不限于医疗费、丧葬费、死亡赔偿金和精神损害抚慰金。

四、法律途径与维护权益

• 协商解决：首先尝试与第三方公司进行友好协商，寻求双方满意的解决方案。
• 投诉与仲裁：如果协商无果，家属可以向当地劳动监察部门投诉，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 诉讼维权：如果仲裁未能解决问题，家属有权向人民法院提起诉讼，以法律武器维护自身合法权益。

综上所述，处理工人在第三方公司没有劳务合同导致死亡的情况需要综合考虑多个因素，包括劳动关系的确认、死亡原因的查明以及赔偿与补偿措施的确定。家属应充分了解自身权益，并积极运用法律手段来维护合法权益。