老板威胁不干活扣工资是违法的。

从法律角度来看，工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，其支付应依照劳动合同及用人单位的相关规章制度进行。老板威胁扣发工资，无疑是对劳动者劳动报酬权益的侵害。这种行为不仅违反了劳动法的相关规定，也损害了劳动者的合法权益。

如果员工能够提供证据证实老板存在这种威胁行为，可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。劳动监察部门有权强制要求用人单位纠正错误，甚至要求其赔偿相关经济损失。在劳动仲裁过程中，如果查证属实，用人单位将需要承担相应的法律责任。

值得注意的是，如果员工确因违规违纪、未圆满完成工作而被合法地扣除部分薪资，这是另当别论的。是否能对员工薪资进行真正意义上的扣减，重点在于判断其操作是否符合相关法规和程序要求。

总之，老板威胁不干活扣工资是违法的，劳动者有权维护自己的合法权益。如果遭遇此类情况，建议及时咨询专业律师或相关机构，寻求法律帮助。