双方写好协议后，如果一方又不同意，一般不能随意撤回协议。协议的撤回或撤销需要满足特定的法定条件。以下是对这一问题的详细分析：

1. 协议的法律效力：

   • 双方自愿达成的协议，一旦签订，通常具有法律效力，意味着双方都应遵守协议中的条款。
   • 除非存在法定可撤销或无效的情形，否则协议一般是有效的，不能随意撤回。

2. 法定可撤销情形：

   • 重大误解：如果协议缔结过程中出现了较为严重的误解，导致一方对协议的关键内容存在错误认识，那么这一方有权请求人民法院或仲裁机构撤销协议。
   • 欺诈：如果一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下签订协议，受欺诈方有权在知道或应当知道撤销事由之日起一年内请求人民法院或仲裁机构撤销协议。
   • 胁迫：如果一方或第三方以胁迫手段使对方在违背真实意思的情况下签订协议，受胁迫方有权在胁迫行为终止之日起一年内请求人民法院或仲裁机构撤销协议。
   • 显失公平：如果一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使协议成立时权利义务明显失衡，受损害方也有权请求人民法院或仲裁机构撤销协议。

3. 法定无效情形：

   • 如果协议的内容与现行法律条款相冲突，或者对国家的整体利益、公众的公共利益造成了伤害，那么这类协议将被判定为无效，无需撤回。

4. 擅自撤回的后果：

   • 如果不存在上述法定可撤销或无效情形，而一方擅自撤回协议，那么这可能构成违约行为，需要承担相应的违约责任。

综上所述，双方写好协议后，如果一方又不同意，一般不能随意撤回协议。除非存在法定可撤销或无效的情形，并且需要承担相应的举证责任来证明自己的观点。因此，在签订协议前，双方应充分沟通、协商，并确保协议内容的真实、合法、有效。如果有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。