针对您提出的“劳动合同只写不低于最低工资”的问题，以下是我的详细解答：
结论前置：劳动合同中只写不低于最低工资是不够明确的，应当明确具体的工资数额或计算方式，并确保其不低于当地最低工资标准。否则，该劳动合同可能因缺乏明确性而被视为部分无效或存在瑕疵。
一、法律规定及解析
最低工资保障制度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条，国家实行最低工资保障制度，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。
- 这一制度旨在保障劳动者的基本生活，促进社会公平与稳定，规范劳动力市场秩序。
劳动合同法的相关要求：
- 《中华人民共和国劳动合同法》要求劳动合同中应明确劳动报酬等关键条款。
- 如果劳动合同中未明确约定劳动报酬，或者只约定了不低于最低工资的标准，而未明确具体数额或计算方式，这样的合同在发生争议时可能会给劳动者带来不利。
二、实际操作中的风险与建议
风险：
- 如果劳动合同中只写了不低于最低工资，而实际工资远高于此，当公司遇到经营困难或想降低成本时，可能会以最低工资标准来支付工资或赔偿，从而损害劳动者的权益。
建议：
- 明确工资条款：在签订劳动合同时，应与用人单位明确具体的工资数额或计算方式，并确保其不低于当地最低工资标准。
- 保留证据：如果用人单位不同意在合同中明确具体工资，可以通过邮件、短信等方式与用人单位沟通并保留相关证据。
- 及时维权：如果发现用人单位支付的工资低于当地最低工资标准，应及时向当地劳动保障行政部门反映，依法维护自身权益。
三、总结
综上所述，劳动合同中只写不低于最低工资是不够的，应当明确具体的工资数额或计算方式。这样不仅能保障劳动者的合法权益，还能在发生争议时提供明确的法律依据。如果您在劳动合同签订或履行过程中遇到任何问题，欢迎随时向我咨询。