员工能与单位协商降薪。单位与劳动者在协商一致的基础上，可以变更劳动合同中的薪酬条款，但此过程必须遵循相关法律法规，并确保变更后的薪资不低于法定最低工资标准。以下是对此问题的详细分析：

1. 协商一致是前提：

   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者在平等、自愿的基础上，经过充分沟通后，可以就变更劳动合同的内容达成一致，其中包括调整薪资。这一原则强调了双方协商的重要性，任何单方面的决定都是不被法律所认可的。

2. 协商过程的合法性：

   • 协商降薪时，应遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用等原则。单位不能采用欺诈、胁迫等不正当手段迫使员工接受降薪条件，否则该变更行为可能被视为无效。

3. 书面形式的必要性：

   • 变更劳动合同的内容，包括降薪，应当采用书面形式，并由用人单位和劳动者各自保留一份变更后的劳动合同文本。这是为了明确双方的权利义务，避免未来发生争议。

4. 遵守劳动基准法等相关规定：

   • 协商降薪后，必须确保员工的工资标准不低于当地最低工资标准，且不得损害员工依法享有的其他福利待遇。这是法律对员工基本权益的保护。

5. 特殊情形下的降薪：

   • 在某些特殊情形下，如单位经营困难，需要全体员工进行降薪时，可以通过职工大会或职工代表大会履行规章制度的协商程序，并与工会签订调整薪酬的集体合同，报劳动行政部门审查通过。这种方式下的降薪具有法律约束力，员工应当遵守。

综上所述，员工能与单位协商降薪，但必须在双方协商一致的基础上，并遵循相关法律法规的规定进行。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。