用人单位安排员工做一休一、工资减半，这种做法是否违约，取决于具体的劳动合同约定以及法律法规的规定。下面我将从几个方面进行详细分析：
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确规定了员工的工作时间和薪酬标准，并且没有提及做一休一、工资减半的条款，那么用人单位单方面改变这些条件就构成了违约。
- 如果劳动合同中包含了弹性工作时间或薪酬调整的条款，并且这些条款的适用条件被满足（如经济困难、业务调整等），那么用人单位可能有权根据这些条款调整员工的工作时间和薪酬。
法律法规规定：
- 根据《劳动法》和《劳动合同法》的规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得克扣或者无故拖欠。
- 同时，用人单位应当遵守国家关于工作时间和休息休假的规定，确保劳动者享有足够的休息时间和合理的劳动报酬。
实际执行情况：
- 如果用人单位实际执行了做一休一、工资减半的制度，但没有与劳动者进行协商或征得劳动者的同意，那么这种做法很可能被视为违约。
- 如果用人单位在执行前与劳动者进行了充分的沟通，并且双方达成了共识，那么这种做法可能就不会被视为违约。
综上所述，用人单位安排员工做一休一、工资减半是否违约，需要综合考虑劳动合同的具体约定、法律法规的规定以及实际执行情况。如果用人单位的做法违反了劳动合同或法律法规的规定，或者没有征得劳动者的同意，那么这种做法就构成了违约。劳动者可以依法维护自己的权益，包括要求用人单位恢复原有的工作时间和薪酬标准，或者向劳动监察部门投诉举报。
因此，建议你在面对这种情况时，首先查看自己的劳动合同，了解其中的工作时间和薪酬约定。如果认为用人单位的做法违反了劳动合同或法律法规，可以及时与我联系，我会为你提供更具体的法律建议和支持。