针对“不给调岗怎么办”的问题，这确实是一个涉及员工权益和企业管理的常见问题。以下是一些建议，希望能帮助您更好地理解和应对这一情况：
首先，要明确调岗的法律依据。根据《劳动合同法》等相关法律法规，调岗通常应基于双方协商一致的原则进行。如果企业未经员工同意单方面调岗，可能构成对劳动合同的变更，从而引发法律纠纷。因此，在调岗前，企业应与员工进行充分沟通，并尽量达成书面协议。
如果您遇到了企业未经同意强行调岗的情况，可以采取以下步骤来维护自己的权益：
了解调岗原因：首先，尝试与企业沟通，了解调岗的具体原因和背景。这有助于您判断调岗的合理性以及是否存在违法或不当行为。
提出异议：如果您认为调岗不合理或违反了相关法律法规，可以向企业提出书面异议，明确表达您的立场和诉求。
寻求协商：在提出异议后，尝试与企业进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。这可以包括调整工作岗位、薪资待遇或其他相关条件。
寻求法律援助：如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助，向当地劳动监察部门或劳动仲裁机构申请调解或仲裁。在申请时，请提供充分的证据来支持您的诉求。
保持冷静和理性：在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言辞，以免对自己的权益造成不利影响。
此外，为了避免类似情况的发生，建议您在签订劳动合同时仔细阅读合同条款，特别是关于工作岗位、薪资待遇和劳动合同变更等方面的内容。确保自己对合同内容有充分了解，并在必要时咨询专业人士的意见。
总之，面对不给调岗的情况，您可以通过了解法律依据、提出异议、寻求协商和寻求法律援助等方式来维护自己的权益。同时，保持冷静和理性也是解决问题的关键。