结论：面对不接受调岗而公司不给辞退的情况，你应首先判断公司调岗及辞退行为的合法性，并通过与公司协商、申请劳动调解、提起劳动仲裁乃至提起诉讼等步骤来维护自己的权益。若公司行为违法，你有权要求相应的经济补偿或恢复原岗位。
一、判断公司调岗及辞退行为的合法性
查看劳动合同：
- 仔细审查劳动合同中关于工作岗位、工作地点及薪资待遇的约定。若公司擅自变更这些关键条款，其调岗行为可能违法。例如，合同中明确约定了你的岗位为技术部工程师，而公司未经你同意，擅自将你调至销售部，这很可能构成违法调岗。
审查公司规章制度：
- 了解公司关于调岗和辞退的具体规定，确保公司的操作符合既定流程，并确认规章制度的制定程序合法且已向员工公示。若公司未按照规章制度进行调岗或辞退，其行为可能违法。
评估调岗合理性：
- 调岗应具合理性，不应导致工作内容、强度或薪资待遇的显著不利变化，也不应具有侮辱性或惩罚性。例如，将你从管理岗位调至普通员工岗位，且薪资大幅降低，这很可能被视为不合理调岗。
二、与公司沟通协商
明确立场：
- 以书面形式向公司表达你不接受调岗的立场，并指出调岗的不合法或不合理之处。保留好沟通记录，如邮件、短信等，以备后续维权之需。
寻求和解：
- 主动与公司人力资源部门或管理层沟通，提出协商请求，明确你的诉求，如恢复原岗位或维持原薪资待遇。协商过程中，保持冷静理性，清晰表达自己的观点和诉求。
三、申请劳动调解（可选）
- 若协商无果，你可向当地劳动调解部门提出申请，请求其介入调解。调解部门将协助双方寻找和解方案，如调整调岗方案、提供经济补偿等。
四、收集证据并提起劳动仲裁
收集证据：
- 全面收集能证明你与公司劳动关系、调岗及辞退事实的证据，包括劳动合同、工资条、调岗通知、辞退决定、沟通记录等。这些证据将是你后续维权的重要依据。
提起仲裁：
- 向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，详细阐述仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据。仲裁请求可包括恢复劳动关系、继续履行原合同，或要求支付赔偿金等。参与仲裁庭审时，清晰陈述你的观点和诉求，并提供充分证据支持。
五、提起诉讼（如有需要）
- 若对仲裁结果不服，你可在规定期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼过程需遵循更严格的法律程序，你可能需要聘请专业律师提供帮助，以确保你的权益得到充分保障。
六、赔偿问题
- 若公司因违法调岗并辞退你而需承担赔偿责任，赔偿标准通常按你在本单位的工作年限计算：
- 每满一年支付一个月工资的经济补偿；
- 六个月以上不满一年的按一年计算；
- 不满六个月的支付半个月工资的经济补偿；
- 若公司属于违法辞退，赔偿标准将是上述经济补偿标准的二倍。
示例：假设你在公司工作了3年，月薪为10000元。若公司违法调岗并辞退你，你有权要求公司支付6个月工资的经济补偿（即3年×2倍×1个月工资/年=6个月工资），共计60000元。
总结：在面对不接受调岗而被公司辞退的情况时，保持冷静并采取合法途径维权至关重要。通过判断公司行为的合法性、与公司沟通协商、申请劳动调解、提起劳动仲裁乃至提起诉讼等步骤，你可以有效维护自己的合法权益。同时，务必妥善保管所有相关证据，以便在维权过程中占据有利地位。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。