业主要求施工单位增加工程量，施工单位一般不可以直接拒绝，但具体情况需根据合同约定和法律规定来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同约定优先：

   • 在建设工程合同中，通常会明确约定工程量的范围、变更程序以及相关的权利义务。如果合同中明确规定了业主有权要求增加工程量，并且规定了相应的变更程序和补偿机制，那么施工单位应当按照合同约定执行。
   • 如果合同中没有明确约定或者约定不明确，那么施工单位有权与业主进行协商，并就增加工程量的事项达成一致意见。在协商过程中，施工单位可以提出自己的合理诉求，包括增加工程量的费用、工期延长等。

2. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，当事人在履行合同过程中应当遵循诚实信用原则，按照约定全面履行自己的义务。因此，如果合同中明确规定了增加工程量的相关事项，施工单位应当遵守合同约定。
   • 同时，法律法规也保护施工单位的合法权益。如果业主提出的不合理要求损害了施工单位的利益，施工单位有权依法进行抗辩和维权。

3. 实际操作建议：

   • 在面对业主增加工程量的要求时，施工单位应当首先审查合同条款，明确自己的权利和义务。
   • 如果合同中有明确约定，应当按照约定执行，并及时与业主沟通确认增加工程量的具体事项和费用等。
   • 如果合同中没有明确约定或者约定不明确，施工单位应当与业主进行积极协商，并就相关事项达成一致意见。在协商过程中，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分保障。

综上所述，业主要求施工单位增加工程量时，施工单位应当根据合同约定和法律规定来判断并作出相应决策。在任何情况下，都应当积极与业主进行沟通协商，以确保工程的顺利进行和自身合法权益的保护。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。