针对你提出的问题“施工清单有超量可以不做吗”，首先我要明确的是，施工清单中的工程量是合同的重要组成部分，通常应当严格按照清单来履行。不过，实际施工中可能会遇到一些特殊情况，下面我将从几个角度为你详细解答：

1. 合同约定与履行：

   • 如果施工清单中的工程量确实存在超量，并且这种超量是由于设计错误、变更或者其他非施工方原因导致的，那么施工方有权根据合同的相关条款，与发包方进行协商，讨论是否需要对超量部分进行施工，以及如何调整合同价款等事宜。
   • 如果超量部分是由于施工方自身的原因（如计算错误、管理不善等）导致的，那么施工方通常需要自行承担这部分超量的施工责任，并按照合同约定的价格进行结算。

2. 法律后果：

   • 如果施工方擅自决定不做超量部分，而未经发包方同意，那么这可能会构成违约行为。发包方有权根据合同的约定，要求施工方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
   • 在某些情况下，如果超量部分对施工的整体安全、质量或者功能有重要影响，而施工方拒绝施工，那么还可能涉及到更严重的法律责任，如工程质量责任、安全生产责任等。

3. 建议与解决方案：

   • 在遇到施工清单超量的情况时，施工方应当首先与发包方进行积极沟通，明确超量的原因和责任归属。
   • 如果双方对超量部分的施工存在争议，可以考虑通过协商、调解或者诉讼等方式来解决争议。
   • 在施工过程中，施工方应当加强管理和监督，确保施工质量和安全，避免因超量或其他原因导致的违约行为。

综上所述，施工清单中的超量部分是否可以不做，需要根据具体情况来判断。如果超量是由于非施工方原因导致的，可以与发包方协商处理；如果超量是由于施工方自身原因导致的，则通常需要自行承担施工责任。在任何情况下，都应当积极与发包方沟通协商，避免擅自决定不做超量部分而引发不必要的法律纠纷。