针对施工单位工程量超量的问题，核心结论需结合合同条款、实际履行情况及法律规定综合判断。以下是分情况说明及处理建议：

1. 合同有明确约定时

• 若合同约定“工程量超量部分按实结算”：施工单位有权要求按实际完成量支付工程款，但需提供完整签证单、施工记录等证据。若建设单位拒不认可，可通过诉讼或仲裁主张权利。
• 若合同约定“超量部分需经审批”：需核查施工单位是否履行审批流程（如提交变更申请、建设单位签字确认等）。若未履行，可能被认定为违约，建设单位有权拒付超量部分款项。
• 若合同约定“超量部分按固定单价折减”：需按合同约定比例结算，但施工单位可主张该条款显失公平（如超量非自身原因导致），要求调整结算方式。

2. 合同无明确约定时

• 依据《民法典》第510条：双方可协商补充约定超量部分的结算方式。若协商不成，可参考行业惯例或同类工程计价标准。
• 依据《民法典》第511条：若工程量超量系因设计变更、地质条件变化等非施工单位原因导致，施工单位可主张按实际成本加合理利润结算；若因施工单位自身原因（如施工错误、管理不善）导致超量，建设单位有权要求返工或扣减款项。

3. 工程量超量的责任划分

• 建设单位责任：如因设计变更、指令增加工程量等导致超量，建设单位应承担费用，并可能需赔偿施工单位停工、窝工损失。
• 施工单位责任：如因施工方案错误、材料浪费等导致超量，施工单位需自行承担费用，并可能面临建设单位索赔。
• 不可抗力或第三方原因：如因自然灾害、政府指令等导致超量，双方按公平原则分担损失。

4. 处理建议

• 固定证据：立即整理施工日志、签证单、变更通知、会议纪要等材料，证明超量原因及实际完成量。
• 协商解决：优先与建设单位沟通，明确超量部分的责任归属及结算方式，形成书面补充协议。
• 第三方评估：若争议较大，可委托造价咨询机构对超量部分进行审计，作为谈判或诉讼依据。
• 法律途径：若协商无果，可在合同约定仲裁条款或向法院起诉，主张工程款及利息、违约金等。

提示：工程量超量问题需结合具体合同条款、超量原因及证据情况综合处理。若有相关材料或细节需进一步分析，可直接向我咨询，我将结合实务经验提供针对性建议。