针对您提出的“二级士官退伍能否安排工作”的问题，这主要取决于具体的退役安置政策以及士官个人的服役情况。以下是对此问题的详细解答：

首先，根据现行的《退役军人保障法》及相关政策，符合特定条件的退役军士是可以由政府安排工作的。这些条件主要包括：

1. 军士服现役满12年；
2. 服现役期间平时荣获二等功以上奖励，或者战时荣获三等功以上奖励；
3. 因战致残被评定为5级至8级残疾等级；
4. 是烈士子女。

对于二级士官而言，如果其服役期间没有满足上述条件中的任何一项，那么按照现行政策，他可能不符合由政府直接安排工作的条件。然而，这并不意味着二级士官退伍后就无法获得工作机会。他们仍然可以通过其他途径寻找工作，比如参加招聘会、利用退伍军人优惠政策自主创业、或者通过职业培训和技能提升来增强自己的就业竞争力。

另外，值得注意的是，政策可能会随着时间的推移而发生变化。因此，建议二级士官在退伍前咨询当地的退役军人事务部门或相关机构，以了解最新的退役安置政策和就业服务信息。这样可以帮助他们更好地规划自己的职业未来，并充分利用政府和社会提供的各种资源和支持。

综上所述，二级士官退伍后能否安排工作取决于个人的服役情况和现行的退役安置政策。如果不符合直接安排工作的条件，他们仍然可以通过其他途径寻找工作机会，并利用政策支持和自身努力实现职业转型和发展。