针对“不在职扣工资怎么办”这一问题，首先需明确的是，不在职期间被扣工资可能涉及劳动权益的侵害。以下是我根据多领域法律实务经验给出的详细解答：

1. 明确扣工资原因：

   • 首先，你需要查明工资被扣的具体原因。这可能是因为离职后的工资结算问题、未履行的合同义务、或是其他任何与劳动关系相关的争议。
   • 与原雇主进行沟通，要求提供扣工资的详细说明和计算依据，是解决问题的第一步。

2. 检查劳动合同与相关法律法规：

   • 仔细审查你的劳动合同，特别是关于工资支付、离职结算和违约责任等条款。
   • 同时，了解并对照《劳动法》、《劳动合同法》及相关地方性法规，确保你的权益未受侵害。

3. 采取法律措施：

   • 如果发现扣工资行为确实违反了劳动合同或相关法律法规，你可以首先尝试通过协商或调解的方式解决。
   • 若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，要求介入调查并处理。
   • 在必要时，你还可以提起劳动仲裁或诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 保留证据，备查备用：

   • 在整个过程中，务必保留好所有与扣工资相关的证据，如劳动合同、工资条、银行流水、沟通记录等。
   • 这些证据在后续的法律程序中将起到至关重要的作用。

5. 咨询专业意见：

   • 如果你在处理此问题时感到困惑或不确定，可以寻求专业律师的帮助。作为拥有多领域法律实务经验的律师，我能够为你提供具体的法律分析和建议。

综上所述，面对不在职期间被扣工资的情况，你应首先明确扣工资的原因，然后检查劳动合同与相关法律法规，并采取适当的法律措施来维护自己的权益。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。