实习期一年并不违法，但试用期约定为一年是违法的。实习期内用人单位与劳动者建立的关系并不是劳动合同关系，而是实习关系，因此不受劳动合同法中试用期的限制。然而，如果用人单位与劳动者签订的是劳动合同，并约定了试用期，那么试用期的长度就必须遵守《中华人民共和国劳动合同法》的规定。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条：

• 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；
• 劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；
• 三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内，劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。

因此，如果用人单位与劳动者签订的是劳动合同，并试图约定一年的试用期，这是违法的。劳动者有权向劳动监察部门投诉，要求用人单位改正，并可能获得相应的赔偿。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。