针对您提出的“农民工受伤不走申请工伤怎么要求赔偿”的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确赔偿途径：

   • 虽然不走工伤申请程序，但农民工受伤后仍有权要求赔偿。赔偿途径可以包括与雇主协商、提起民事诉讼或寻求其他合法途径。

2. 与雇主协商：

   • 首先，建议农民工与雇主进行友好协商，明确受伤原因、责任归属及赔偿金额等关键问题。
   • 在协商过程中，农民工应保留好所有与受伤有关的证据，如医疗记录、现场照片、目击者证言等，以便在后续需要时提供证明。
   • 如果协商达成一致，应签订书面协议，明确赔偿金额、支付方式及时间等条款，以确保双方权益得到保障。

3. 提起民事诉讼：

   • 如果与雇主协商无果，农民工可以选择向法院提起民事诉讼，要求雇主承担赔偿责任。
   • 在提起诉讼前，农民工需要准备充分的证据材料，包括受伤证据、医疗费用清单、收入证明等，以支持其赔偿请求。
   • 法院将根据事实情况和法律规定，对案件进行审理，并作出公正的判决。

4. 寻求其他合法途径：

   • 除了与雇主协商和提起民事诉讼外，农民工还可以考虑向当地劳动监察部门投诉、寻求法律援助或咨询专业律师等合法途径来维护自己的权益。

5. 注意事项：

   • 在整个赔偿过程中，农民工应时刻保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞攻击等不当行为。
   • 同时，农民工也应了解自己的法律权益和赔偿标准，以便在协商或诉讼中更好地维护自己的利益。

综上所述，农民工受伤不走申请工伤程序时，仍可通过与雇主协商、提起民事诉讼或寻求其他合法途径来要求赔偿。在赔偿过程中，农民工应保留好相关证据，了解自己的法律权益，并寻求专业法律帮助以确保自己的利益得到最大程度的保障。如果您有任何具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。