针对您提出的“辞退的员工老是骚扰老板怎么办”这一问题，我首先明确一点：辞退员工对老板的骚扰行为是不合法的，且应当立即采取措施予以制止。以下是我为您提供的具体建议：

1. 明确告知并警告：

   • 首先，您应该明确告知该员工，其骚扰行为是不被接受的，并要求其立即停止。
   • 可以书面或口头形式进行警告，并保留相关证据，如邮件、短信或录音等。

2. 寻求法律帮助：

   • 如果该员工不听警告，继续骚扰，您可以考虑向当地公安机关报案，请求其介入调查并处理。
   • 同时，您也可以咨询专业律师（即我），了解更详细的法律途径和维权方法。

3. 采取民事措施：

   • 如果骚扰行为给您或公司造成了经济损失或名誉损害，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求该员工承担赔偿责任。
   • 在此过程中，您需要收集并保留相关证据，如骚扰行为的记录、经济损失的凭证等。

4. 加强内部管理：

   • 为了预防类似事件的再次发生，您应该加强公司的内部管理，完善员工辞退后的跟踪机制。
   • 对于离职员工，可以建立黑名单制度，并与其他公司共享，以共同防范风险。

5. 注意保护隐私：

   • 在处理此类问题时，您应注意保护自己和公司的隐私，避免将相关信息泄露给无关人员。
   • 同时，也要尊重该员工的隐私权，不得非法获取或传播其个人信息。

综上所述，面对辞退员工的骚扰行为，您应该采取果断措施予以制止，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的咨询，请随时联系我。