厂里不发工资，拿厂里的东西是违法的。

首先，从法律角度来看，厂里不发工资属于劳动争议或劳动纠纷的范畴，员工应当通过合法途径来维护自己的权益，比如与厂方协商、向劳动监察部门投诉、提起劳动仲裁或诉讼等。

而员工如果擅自拿厂里的东西，无论出于何种原因，都可能构成侵权行为，甚至可能触犯刑法中的盗窃罪。因为厂里的东西属于厂方的财产，员工无权擅自占有或处分。即使员工认为厂方拖欠工资，也不能以此为由侵犯厂方的财产权。

其次，从实际处理角度来看，员工如果采取拿厂里的东西这种极端方式，不仅不能有效解决问题，反而可能使自己陷入更复杂的法律纠纷中。而且，这种行为也可能会对员工未来的就业和职业发展产生负面影响。

因此，我建议员工在面临厂里不发工资的情况时，应当保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果员工需要法律援助或咨询，可以直接向我提问，我会尽我所能提供帮助。