买东西赠品一直不给，你可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与商家协商：

   • 首先，你可以尝试与商家进行友好协商，明确表达你对于赠品未给付的不满，并要求商家按照约定提供赠品。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以便更有效地解决问题。

2. 检查购物凭证：

   • 回顾你的购物记录，包括订单信息、交易截图、聊天记录等，确保你有充分的证据来证明商家承诺了赠品但并未给付。
   • 这些凭证在后续维权过程中将起到关键作用。

3. 了解相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，商家在销售商品时作出的承诺（包括赠品）应当视为合同的一部分，商家有义务按照约定履行。
   • 如果商家违反约定，消费者有权要求商家承担违约责任。

4. 向消费者协会投诉：

   • 如果与商家协商无果，你可以向当地的消费者协会投诉，寻求其帮助和支持。
   • 消费者协会通常会介入调查，并协助你与商家进行协商，以维护你的合法权益。

5. 提起民事诉讼：

   • 如果上述措施均未能解决问题，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求商家承担违约责任并赔偿损失。
   • 在提起诉讼前，请确保你已收集到充分的证据，并咨询专业律师以了解具体的诉讼流程和注意事项。

综上所述，面对买东西赠品一直不给的情况，你应先与商家协商，并检查购物凭证以确保有充分的证据支持你的诉求。如果协商无果，可以向消费者协会投诉或提起民事诉讼来维护自己的权益。在整个过程中，请保持冷静和理性，并寻求专业律师的帮助以确保你的权益得到充分保障。