面对给别人买了东西但对方不给钱的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
优先尝试友好协商
- 直接沟通：首先，尝试与对方进行直接且友好的沟通，明确说明你已为其购买了物品，并询问对方未付款的具体原因。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以便更好地解决问题。
- 协商解决方案：根据对方的回应，你可以提出协商解决方案，如给予对方一定的宽限期来付款，或者双方共同承担部分费用等。重要的是，确保双方都能接受并同意解决方案，并保留好所有沟通记录以备后续需要。
全面收集证据
- 交易凭证：收集并整理好所有与交易相关的凭证，如交易合同、订单信息、发票等，这些凭证能够证明买卖关系的存在及具体约定。
- 交付凭证：如果物品是通过快递或物流方式交付的，确保保存好快递单号、物流跟踪记录以及签收确认等凭证，以证明物品已按约交付给对方。
- 沟通记录：保存所有与对方沟通付款事宜的电话录音、短信、微信聊天记录等，这些记录能够证明对方知晓付款义务却未履行。
依法采取法律途径
- 发送催款函：在掌握充分证据后，你可以考虑委托律师向对方正式发送催款函。催款函应明确列出应付金额、付款期限及不付款可能面临的法律后果，既给予对方最后的机会，又避免直接诉讼带来的紧张氛围。
- 提起诉讼：若催款函无效，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉时，你需要准备起诉状及相关证据材料，详细陈述交易过程、对方违约情况及你的诉讼请求（包括款项金额、利息损失等）。法院受理案件后，将按照法定程序进行审理。若判决胜诉而对方仍不履行付款义务，你可以向法院申请强制执行，通过查询、冻结银行账户、查封财产等措施实现债权。
在采取法律途径时，需要注意以下几点：
- 确保证据充分：证据是诉讼的关键，务必确保你收集的证据充分、合法且有效，以便在诉讼中证明你的主张。
- 遵守法律程序：在诉讼过程中，务必遵守法律程序，按照法院的要求提交证据、参加庭审等，以确保诉讼的顺利进行。
- 考虑诉讼成本：诉讼需要一定的时间和金钱成本，因此在决定提起诉讼前，你需要权衡利弊，考虑诉讼成本是否值得承担。
最后，我想强调的是，面对此类纠纷，保持冷静和理性至关重要。通过友好协商和依法采取法律途径，你可以有效地维护自己的合法权益。如果你在整个过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律支持。