针对“小孩偷了超市零食罚款3000是否合法”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

首先，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于盗窃公私财物的行为，若尚不够刑事处罚，将由公安机关根据情节轻重给予相应的治安管理处罚。具体来说，处罚可能包括5日以上10日以下拘留，并可并处500元以下罚款；情节较重的，则可能面临10日以上15日以下拘留，并可并处1000元以下罚款。

其次，对于已满14周岁但不满18周岁的人违反治安管理的，法律规定应从轻或者减轻处罚。而对于不满14周岁的人违反治安管理的，则不予处罚，但应责令其监护人严加管教，并退还所盗财物。

现在，我们回到原问题“小孩偷了超市零食罚款3000是否合法”。根据上述法律规定，对小孩（无论是否满14周岁）因偷窃超市零食而罚款3000元显然超出了法律规定的处罚范围。无论是从拘留时间还是罚款金额来看，这一处罚都显得过重，不符合《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。

因此，我们可以明确回答：小孩偷了超市零食罚款3000元是不合法的。正确的处理方式应该是根据小孩的年龄和情节轻重，由公安机关依法给予相应的治安管理处罚，并责令其监护人严加管教。如果超市因此遭受了损失，可以通过合法途径要求小孩及其监护人承担相应的民事责任，如赔偿损失等。但罚款3000元这一做法显然是不符合法律规定的。