针对您提出的“试用期没签劳动合同没买社保被辞退”的问题，以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、明确法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：
- 用人单位在试用期间非因法定事由辞退劳动者构成违法。
- 用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者有权解除劳动合同，并有权要求经济补偿。
《中华人民共和国社会保险法》的明确规定：
- 用人单位应在用工之日起三十日内为员工办理社保登记。
由于您提到试用期未签劳动合同且未买社保，这意味着用人单位在用工管理上存在明显的不合规行为。
二、维权途径与步骤
针对您的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
与企业协商：
- 尝试与用人单位进行沟通，指出其未签订劳动合同、未缴纳社保以及违法辞退的问题。
- 要求用人单位补缴社保、支付相应的经济补偿，并尽可能补签劳动合同。
- 在协商过程中，务必保留好沟通记录，作为后续维权的证据。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向单位所在地的劳动监察大队进行投诉。
- 提交书面投诉材料，详细说明情况，并提供相关证据，如身份证、工资支付记录、辞退证明等。
- 劳动监察部门将依法对用人单位进行调查处理。
申请劳动仲裁：
- 如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或者问题仍未得到解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 提交劳动仲裁申请书及相关证据材料，如身份证复印件、工资条、辞退通知、社保缴纳记录（如有）等。
- 劳动争议仲裁委员会将依法进行立案审查、开庭审理，并作出裁决。
提起诉讼：
- 如果您对劳动仲裁裁决不服，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 提交民事起诉状及相关证据材料，并依法参与庭审过程。
三、注意事项与建议
- 保留证据：在整个维权过程中，务必妥善保管好所有与劳动关系及争议相关的证据材料，这是维权成功的关键。
- 了解法律：熟悉相关法律法规，明确自己的权益和维权途径，以便在维权过程中更加从容应对。
- 心理准备：维权过程可能耗时费力，您需要做好心理准备，并保持坚定的信心。
- 寻求专业帮助：如果您遇到复杂情况或不确定如何维权，建议咨询专业律师或法律机构，获取针对性的法律意见和支持。
综上所述，针对您试用期没签劳动合同没买社保被辞退的情况，您可以通过与企业协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，请务必注重证据的收集与保留，了解相关法律知识，并做好充分的心理准备。