结论：员工在法律上有权要求企业以现金形式支付工资，但这一权利在实际行使中会受到公司规定、税务合规性、证据留存以及现金支付的实际限制与风险等多方面因素的影响。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律层面的分析：

   • 根据《工资支付暂行规定》，工资应当以法定货币支付，现金作为法定货币的一种形式，员工确实有权要求企业以现金形式支付工资。

2. 公司规定和财务制度的影响：

   • 许多企业为了财务管理规范化、便捷化，通常制定有统一的工资发放方式，多倾向于通过银行转账等电子支付手段进行。若员工提出以现金形式支付工资的要求，可能会与企业现有的财务制度和操作流程产生冲突，导致企业不同意该请求。

3. 税务和合规性的考量：

   • 企业以现金方式发放工资时，必须依法履行代扣代缴个人所得税的义务。未如实申报个税可能导致企业面临税务处罚，员工也可能需要补缴税款及滞纳金。
   • 税务部门对企业的现金支付有监管要求，企业应确保现金支付符合税法规定，避免偷税漏税行为。

4. 证据留存的问题：

   • 银行转账记录作为清晰的交易凭证，在劳动纠纷（如工资数额争议、加班工资核算等）中具有重要的证明作用。而现金发放则可能在证据留存方面存在困难，若无完善的签收记录等措施，一旦发生纠纷，员工可能面临举证不利的局面。

5. 现金支付的实际限制与风险：

   • 根据《中华人民共和国现金管理暂行条例》等相关规定，对于大额支付，可能需要通过银行转账等方式进行，这也对现金支付构成了一定的限制。
   • 从实际操作的角度看，现金支付还存在安全问题、携带不便等实际困扰。

建议：

• 在决定要求企业以现金形式支付工资前，员工应全面评估上述各方面因素，确保自己的要求既合法又合理。
• 若企业不同意以现金形式支付工资，员工可以与企业进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。例如，可以提出在特定情况下（如紧急情况或特殊需求）以现金形式支付部分工资。
• 若员工坚持要求企业以现金形式支付工资，且企业拒绝支付，员工可以考虑通过法律途径维护自己的权益。但在此之前，建议员工先咨询我，了解具体的法律程序和可能的风险。

总之，虽然员工在法律上有权要求企业以现金形式支付工资，但在具体行使这一权利时，应充分考虑各种实际因素和风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。