工厂旷离扣工资是否合法，需根据具体情况综合分析。以下是从不同角度对此问题的详细解答：
一、合法扣工资的情况
规章制度明确且合理：
- 如果工厂依法制定了规章制度，且规章制度中明确规定了旷工的扣工资标准，同时该规章制度的制定程序合法（如经过民主程序制定、向劳动者公示等），那么工厂按照规章制度扣工资是合法的。
- 扣工资幅度需合理：一般来说，扣工资的幅度应与旷工给工厂造成的损失相匹配，且不应超过旷工当天工资的一定比例（通常建议不超过当月工资的20%，并确保扣除后的剩余工资不低于当地月最低工资标准）。
造成实际损失：
- 如果员工旷离给工厂造成了实际经济损失，如生产停滞、订单延误等，且工厂能够证明损失的存在以及损失与旷工离职行为之间的因果关系，那么工厂可以要求员工赔偿损失，并从工资中扣除相应赔偿款。但同样需确保扣工资的幅度合理。
劳动合同中有相关约定：
- 如果双方劳动合同中明确约定了旷工离职的扣工资条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么工厂按照约定扣工资也是合法的。
二、不合法扣工资的情况
规章制度不合法或未公示：
- 如果工厂的规章制度没有按照法定程序制定，如未经职工代表大会或全体职工讨论、未向劳动者公示等，那么规章制度中关于旷工离职扣工资的规定可能无效，此时扣工资就不合法。
扣工资超出合理范围：
- 即使工厂有规章制度或劳动合同约定，但如果扣工资的数额过高，严重超出员工旷工给工厂造成的损失或明显不合理（如旷工一天就扣除一个月工资），这种扣工资行为也是不合法的。
无经济损失或无相关约定：
- 若工厂没有因员工旷工离职而遭受实际经济损失，或者劳动合同中没有相关扣工资约定，那么工厂不得随意克扣员工的工资。否则，将构成非法克扣工资。
三、法律建议与维权途径
与工厂协商：
- 如果员工认为工厂扣工资的行为不合法，首先应与工厂进行协商沟通，尝试达成和解。在协商过程中，员工可以要求工厂提供扣工资的依据和理由，并要求工厂出示相关规章制度或劳动合同条款。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商不成，员工可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法对工厂的扣工资行为进行调查，并作出相应的处理决定。
申请劳动仲裁：
- 员工还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求工厂支付被克扣的工资。劳动仲裁机构会依法审理案件，并作出裁决。如果员工对裁决结果不服，还可以向人民法院提起诉讼。
四、法律依据
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《工资支付暂行规定》第九条：劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者的工资。
- 《工资支付暂行规定》第十六条：因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
总结来说，工厂旷离扣工资是否合法，需根据工厂的规章制度、劳动合同的约定、旷工给工厂造成的实际损失以及相关法律法规的规定来综合判断。如果员工认为工厂扣工资的行为不合法，可以通过与工厂协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。