当公司部门撤销且员工不同意调岗时，员工有权拒绝并寻求合适的解决方案。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、法律基础与员工权益
劳动合同变更原则：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致才能变更劳动合同约定的内容，且此变更应当采用书面形式。这意味着公司未经员工同意擅自调岗，涉嫌违法。
劳动合同解除条件：
- 依据该法第四十条，在劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的情况下，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，才可以解除劳动合同。所以公司不能直接因员工不同意调岗就随意处理劳动关系。
二、应对策略
（一）积极与公司沟通协商
及时提出异议：
- 员工应在收到调岗通知后第一时间向公司明确表示不愿意接受调岗，并了解调岗的具体原因。
理性表达诉求：
- 以平和、理性的态度与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，说明自己不同意调岗的合理理由，如新岗位与专业技能、职业规划不符或带来生活不便等。
探讨解决方案：
- 在沟通过程中，提出期望的解决方案，如请求公司在其他部门找到更匹配的岗位、提供培训以适应新岗位要求或考虑其他合理的安排。
（二）细致审查劳动合同与规章制度
核查劳动合同条款：
- 仔细查看劳动合同中关于工作岗位、工作地点等相关条款的约定，确保公司调岗行为是否违反合同约定。
对照公司规章制度：
- 了解公司关于调岗的相关规章制度，确认调岗是否符合内部规定的程序，若不符合则可作为维权依据。
（三）全面保存证据与记录
书面材料留存：
- 妥善保存调岗通知原件或复印件、与公司沟通调岗事宜的邮件、短信、微信聊天记录等书面证据。
录音录像备份：
- 在不违反法律法规和道德规范的前提下，对与公司管理层就调岗问题的面对面沟通进行录音或录像，以备不时之需。
（四）依法寻求外部帮助与维权途径
劳动监察投诉：
- 若与公司沟通协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，提交包括劳动合同、调岗通知、沟通记录等证据在内的投诉材料，要求调查并纠正公司的不当行为。
劳动仲裁申请：
- 若投诉未能解决问题，可向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，准备好仲裁申请书、相关证据材料等，按照仲裁程序进行。仲裁机构将审理案件并作出裁决。
法律诉讼：
- 若仲裁结果仍无法满足诉求，可考虑向法院提起诉讼以维护自身合法权益。
三、特殊情况处理
若调岗合法且合理：
- 如新岗位与原岗位性质相近、薪酬持平、工作地点合理，且公司已提供充分的培训和过渡支持，员工无正当理由拒绝可能被视为违反劳动纪律。此时，公司可依据《劳动合同法》第四十条第（三）项解除劳动合同，但需支付经济补偿金（N）。
若调岗不具备合法性或合理性：
- 如调岗涉及降薪、羞辱性岗位或工作地点发生重大不利变化，员工有权拒绝。若公司单方解除合同，可能构成违法解除，需支付赔偿金（2N）。
总结与建议：面对公司撤销部门并要求调岗的情况，员工应充分了解自身权益与法律法规，积极与公司沟通协商，并细致审查劳动合同与规章制度。在必要时，应全面保存证据并依法寻求外部帮助与维权途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。