员工调岗不同意时，用人单位和员工均需依法行事，以下从用人单位和员工两个角度分别阐述正确应对方式：
用人单位角度
合法调岗的前提：
- 用人单位调岗必须基于合法、合理的理由，如生产经营需要、员工不胜任工作等，且不得违反法律法规的强制性规定，如不得因员工拒绝调岗而降低其工资待遇或解除劳动合同（除非符合法定解除条件）。
- 调岗应具有合理性，包括调岗后的工作内容、工作地点、薪资待遇等应与原岗位相当或合理，不得对员工造成不合理的负担或损害。
与员工协商：
- 在调岗前，用人单位应与员工进行充分沟通，说明调岗的原因、目的、新岗位的工作内容、薪资待遇等，并听取员工的意见和诉求。
- 若员工不同意调岗，用人单位应进一步了解员工不同意的原因，并尝试通过协商解决分歧，如调整调岗方案、提供必要的培训或支持等。
依法处理：
- 若协商无果，且用人单位认为调岗是必要且合理的，可以依据劳动合同或公司规章制度的规定，单方面决定调岗，但应确保调岗决定的合法性和合理性。
- 若员工仍拒绝调岗，用人单位不得以此为由直接解除劳动合同，除非员工的行为构成严重违反公司规章制度或劳动合同约定等法定解除条件。在此情况下，用人单位应依法解除劳动合同，并支付相应的经济补偿（如适用）。
员工角度
了解调岗原因和合法性：
- 员工有权了解用人单位调岗的具体原因和合法性依据，包括调岗是否基于生产经营需要、是否违反法律法规的强制性规定等。
表达意见和诉求：
- 员工应积极与用人单位沟通，表达自己对调岗的意见和诉求，如不同意调岗的原因、希望保留原岗位或寻求其他解决方案等。
依法维权：
- 若员工认为用人单位的调岗决定不合法或不合理，且协商无果，员工可以依法向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求撤销调岗决定或恢复原岗位等。
- 在劳动仲裁过程中，员工应提供充分的证据证明用人单位的调岗决定不合法或不合理，以及自己因此遭受的损失或影响等。
注意法律后果：
- 员工应明确拒绝调岗可能带来的法律后果，如用人单位可能依据劳动合同或公司规章制度的规定采取相应措施（如解除劳动合同等）。因此，员工在拒绝调岗前应充分评估风险，并做好相应的准备。
示例说明：
假设某公司因生产经营需要，决定将员工张某从销售岗位调至客服岗位。张某认为客服岗位的工作内容、薪资待遇等与原岗位相差较大，且自己不具备客服岗位所需的技能和经验，因此不同意调岗。在此情况下，公司应与张某进行充分沟通，说明调岗的原因和目的，并尝试提供必要的培训或支持以帮助张某适应新岗位。若协商无果，且公司认为调岗是必要且合理的，可以依据劳动合同或公司规章制度的规定单方面决定调岗。但张某仍有权依法向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求撤销调岗决定或恢复原岗位等。
总结与建议：
员工调岗不同意时，用人单位和员工均应依法行事，通过协商解决分歧。若协商无果，双方可以依法寻求劳动仲裁等法律途径解决争议。在此过程中，双方应充分了解相关法律法规和政策规定，确保自己的权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。