针对您提出的“未成年偷开家长的车怎么处理”这一问题，这确实是一个涉及法律、家庭教育以及社会教育等多方面的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
法律责任层面
行政管理处罚：
- 对于不满14周岁的未成年人，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，他们偷开机动车将不予处罚，但公安机关会责令其监护人严加管教，以确保类似行为不再发生。
- 对于已满14周岁不满16周岁的未成年人，如果他们的行为应受行政拘留处罚，则不执行拘留，但可能会改为罚款等其他治安处罚，并同样责令监护人加强管教。
- 对于已满16周岁不满18周岁的未成年人，如果是初次违反治安管理，同样不执行行政拘留；但如果非初次违反，则可能面临五百元以上一千元以下的罚款，情节严重者还需并处十日以上十五日以下拘留及相应罚款。
民事赔偿责任：
- 无论未成年人的年龄大小，如果他们在偷开车过程中造成他人伤害或财产损失，其监护人都需要承担侵权责任。如果未成年人有财产，赔偿费用将先从其财产中支付；不足部分则由监护人赔偿。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果未成年人在偷开车辆过程中发生重大事故，导致人重伤、死亡或公私财产遭受重大损失，他们可能涉嫌交通肇事罪。对于不满十六周岁的未成年人，虽然不予刑事处罚，但他们的父母或其他监护人需要加强管教，并在必要时依法进行专门矫治教育。
家庭教育与预防
- 家长在预防此类事件中扮演着至关重要的角色。他们应该加强对孩子的监管和教育，确保孩子了解交通法规和安全知识，认识到无证驾驶的严重性和后果。同时，家长还需要妥善保管车辆和钥匙，防止孩子有机会偷开车辆。
学校与社会责任
- 学校和社会也有责任对未成年人进行法制教育和安全教育。通过普及交通安全知识、开展法律讲座和活动等形式的教育，帮助未成年人树立正确的价值观和法律意识，增强他们的自我保护能力。
综合建议
- 针对未成年偷开家长的车这一行为，我们需要从多个角度入手，形成家庭、学校、社会和法律共同参与的预防和解决机制。在情况严重或复杂时，建议及时寻求专业法律人士的帮助和指导，以确保问题得到妥善处理。
综上所述，未成年偷开家长的车是一个需要综合考虑多方面因素的问题。通过法律手段、家庭教育、学校教育和社会教育等多方面的共同努力，我们可以更有效地预防和应对这一行为，保护未成年人的健康成长和社会的安全稳定。