针对未成年人偷车且家长不管的情况，可以从以下几个角度进行处理：

1. 法律责任角度：

   • 未成年人的法律责任：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。对于偷车行为，如果未成年人已达到刑事责任年龄，且行为构成盗窃罪，那么其应当承担相应的刑事责任。但考虑到未成年人的特殊性，法律在量刑时会从轻或者减轻处罚。
   • 家长的法律责任：家长作为未成年人的监护人，有义务对未成年人进行管教和监督。如果家长放任未成年人实施违法行为，如偷车，且未尽到监护责任，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，家长可能需要承担民事赔偿责任，即赔偿因未成年人行为给受害人造成的损失。

2. 处理措施角度：

   • 报警处理：发现未成年人偷车后，应立即向公安机关报案。公安机关会依法进行调查，并根据调查结果采取相应的措施，如对未成年人进行批评教育、责令家长加强管教、或者将案件移送检察机关审查起诉等。
   • 社区或学校介入：除了报警外，还可以联系未成年人所在的社区或学校，请求他们协助进行教育和管教。社区或学校可以组织相关的教育活动，帮助未成年人认识到自己的错误，并引导他们走向正途。
   • 家长教育：对于放任不管的家长，应进行严肃的批评教育，并告知他们作为监护人的法律责任和义务。如果家长仍然不履行监护责任，可以考虑向相关部门反映，如儿童福利机构或民政部门，请求他们介入处理。

3. 后续预防角度：

   • 加强法治教育：学校和家庭应共同加强对未成年人的法治教育，让他们了解法律的基本知识和违法行为的后果，从而增强他们的法律意识和守法观念。
   • 关注心理健康：未成年人偷车等违法行为往往与他们的心理健康问题有关。因此，家长和学校应关注未成年人的心理健康状况，及时发现并解决他们的心理问题，防止他们因心理问题而走上违法犯罪的道路。

如果遇到此类情况，建议首先报警并联系相关部门介入处理。同时，也要关注未成年人的教育和成长问题，帮助他们认识到自己的错误并走向正途。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。