没有休息日的工作是否违法，这主要取决于具体的法律规定以及劳动合同或集体合同的约定。以下从不同角度为你详细分析：
法律规定角度：
- 根据《劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这意味着，如果用人单位要求劳动者连续工作，没有安排任何休息日，那么这种做法通常是违法的。
- 当然，也存在一些特殊情况。例如，某些行业或岗位由于工作性质或生产特点，可能无法实行标准的工时制度。在这种情况下，用人单位可以与劳动者协商一致后，实行不定时工作制或综合计算工时工作制。但即使如此，用人单位也需要确保劳动者的平均工作时间不超过法定标准，并且应当保证劳动者有足够的休息时间。
劳动合同或集体合同约定角度：
- 除了法律规定外，劳动合同或集体合同中也可能对休息日有具体约定。如果劳动合同或集体合同中明确规定了劳动者享有休息日，而用人单位却违反约定不安排休息日，那么这种做法同样是违法的。
- 另一方面，如果劳动合同或集体合同中约定了特殊的工作时间安排（如轮班制、调休制等），并且这种安排符合法律规定和劳动者的利益，那么用人单位按照约定执行并不违法。
法律后果与维权建议：
- 如果用人单位没有安排休息日且违反了法律规定或劳动合同约定，劳动者有权向用人单位提出异议，并要求用人单位安排休息日或支付加班费。
- 如果用人单位拒绝改正或拒绝支付加班费，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
举例说明：
假设某公司要求员工每周工作7天，没有安排任何休息日，且没有与员工协商一致实行不定时工作制或综合计算工时工作制。在这种情况下，该公司的做法就是违法的。员工有权向公司提出异议，并要求公司安排休息日或支付加班费。如果公司拒绝改正，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
总结与建议：
没有休息日的工作是否违法，需要综合考虑法律规定和劳动合同或集体合同的约定。如果你遇到了类似的情况，建议先查看自己的劳动合同或集体合同中是否有相关约定，并了解当地的法律规定。如果用人单位确实存在违法行为，你可以通过合法途径维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。