结论前置：即使您仅工作了八天且未签订劳动合同就被辞退，您的权益依然受到法律保护。您有权要求用人单位支付工资报酬，并在符合条件的情况下争取经济补偿。以下是具体的分析和建议：
一、明确您的权益与法律依据
工资报酬权：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。即使您仅工作了八天，用人单位也有义务支付您这八天的工资。
经济补偿权（如适用）：
- 如果用人单位无正当理由辞退您，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，您可能有权要求支付经济补偿。不过，由于您的工作时间较短（仅八天），经济补偿的数额可能相对有限，具体需根据实际情况判断。
- 需要注意的是，经济补偿通常适用于用人单位与劳动者建立劳动关系后，因用人单位原因解除劳动合同的情况。如果用人单位能证明辞退您是出于合法、正当的理由（如您不符合录用条件、严重违反公司规章制度等），则可能无需支付经济补偿。
双倍工资权（本案不直接适用，但为完整信息提供）：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。由于您仅工作了八天，未超过一个月，因此这一条款在本案中不直接适用。但这一规定也提醒了用人单位及时与劳动者签订劳动合同的重要性。
二、收集关键证据
为了有效维护您的权益，您应尽可能收集以下证据：
- 工作证明：如工作证、招工登记表、工作任务分配记录等，证明您与用人单位之间存在劳动关系。
- 考勤记录：包括上下班打卡记录、工作时长记录等，证明您实际工作了八天。
- 沟通凭证：与上级领导、同事交流工作的短信、微信、电子邮件等，进一步证明您的工作情况和被辞退的事实。
- 其他证据：如工资条（如有）、其他劳动者的证言或录音等，这些证据也可能对您的维权有所帮助。
三、与用人单位协商解决
在收集了足够证据后，您应首先尝试与用人单位进行友好协商，明确提出支付工资的诉求，并指出其行为可能违反的法律规定。协商可以通过直接面谈或书面形式进行，务必保留好沟通过程中的记录和凭证。
四、寻求法律帮助
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时需携带身份证及相关证据材料，详细陈述投诉事项。劳动监察部门将对用人单位进行调查核实，并根据调查结果责令其支付工资或进行相应处罚。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉未能解决问题，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。申请时需提交仲裁申请书及相关证据材料，详细阐述双方基本信息、仲裁请求、事实与理由等。劳动仲裁委员会将安排开庭审理，并根据双方提供的证据和庭审情况作出裁决。
提起诉讼（如必要）：
- 如果对仲裁结果不满意，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。诉讼是维权的最后一道程序，通过法律途径来进一步维护自己的合法权益。
五、后续措施与法律援助
- 强制执行：若用人单位不履行仲裁裁决或法院判决，您可以申请强制执行。
- 寻求法律援助：如果您经济困难，可以向当地法律援助机构申请法律援助，以获得专业律师的帮助和支持。
总结与建议：面对未签订合同即被辞退且未拿到工资的情况，您应依法维权，通过收集证据、协商、投诉、仲裁及诉讼等步骤来保障自己的合法权益。在整个过程中，务必保持冷静和理性，遵循法律法规的要求进行操作。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。