孩子干暑假工不给工资，这是不合法的，您可以通过以下途径来维护孩子的合法权益：

一、确认用工合法性及孩子年龄情况

首先，需要明确孩子的年龄。根据《禁止使用童工规定》，未满16周岁的未成年人不得从事任何形式的工作。如果孩子未满16周岁，那么用人单位雇佣孩子本身就是违法的，您可以直接向劳动监察部门投诉，要求用人单位停止违法行为，并支付相应的报酬（如果实际提供了劳动）。

如果孩子已满16周岁但未满18周岁，虽然可以从事符合规定的暑期工，但您仍需确保用人单位具备合法资质，且与孩子签订了合法的劳动合同或用工协议。

二、与用人单位协商

在确认用工合法性后，您可以尝试与用人单位进行友好协商，明确表达要求支付工资的诉求。在协商过程中，注意保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。如果双方能够达成一致意见，最好签订书面协议，以确保权益得到保障。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地劳动监察大队或人力资源和社会保障局提交投诉申请。法律依据为《中华人民共和国劳动法》第九十一条，该条规定用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。

操作步骤如下：

1. 收集证据：包括工作合同（如果有）、考勤记录、工资条（如果有）、工作证、与用人单位的沟通记录等能证明劳动关系和工资数额的材料。
2. 提交投诉：携带相关证据材料，前往当地劳动监察大队或人力资源和社会保障局提交投诉申请。
3. 配合调查：劳动监察部门会展开调查，核实情况。在此过程中，需积极配合并提供所需信息。
4. 等待处理结果：劳动监察部门会根据调查结果作出相应处理，如责令用人单位支付工资、处以罚款等。

四、申请劳动仲裁

如果与用人单位存在劳动争议，且无法通过协商和投诉解决，您可以申请劳动仲裁。适用条件为存在劳动争议且无法通过其他途径解决。

操作步骤如下：

1. 准备仲裁申请书：写明申请人（孩子或您作为法定代理人）基本信息、被申请人（用人单位）信息、仲裁请求事项（如要求支付工资）及事实理由。
2. 提交证据材料：与投诉阶段相同，需提供能证明劳动关系和工资问题的证据。
3. 参加仲裁庭审：按照仲裁委员会安排的时间地点参加庭审，陈述主张并提供证据。
4. 等待裁决结果：仲裁委员会将根据审理情况作出裁决，若支持诉求则用人单位需履行支付义务。

五、提起诉讼

如果对劳动仲裁结果不满意，或在法定期限内未收到仲裁裁决的，您可以向人民法院提起诉讼。注意事项包括需在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉，且诉讼过程需遵循民事诉讼程序规则。

六、其他注意事项

1. 保留维权凭证：全程保存聊天记录、通话录音、证人证言等证据材料，为后续维权提供支撑。
2. 及时寻求帮助：遇到复杂法律问题或执行困难时，可以向法律援助机构申请免费法律服务，或通过工会、共青团组织获取协助。

总结来说，孩子干暑假工不给工资是违法的，您可以通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径来维护孩子的合法权益。在维权过程中，注意收集证据、保持冷静和理性，并遵循相关法律程序。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。