结论：在国企中，员工是否可以因不想上夜班而进行岗位调整，并非一个简单的“可以”或“不可以”的问题，而是需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 劳动合同与岗位约定：

   • 首先，要查看员工与国企签订的劳动合同中，是否明确约定了工作岗位、工作时间以及调岗的相关条款。如果合同中明确规定了员工需要上夜班，且未提供调岗的相关约定或条件，那么员工单方面要求调岗可能会面临合同违约的风险。
   • 如果合同中未明确约定夜班工作，或者约定了调岗的条件和程序，员工可以根据合同约定向国企提出调岗申请。

2. 法律法规与劳动保护：

   • 根据《劳动法》和相关规定，劳动者有权享受合理的休息和休假，以及符合国家规定的劳动安全卫生条件。如果夜班工作对员工的身体健康造成了严重影响，或者违反了国家关于工作时间和休息休假的规定，员工有权向国企提出调整工作时间的请求。
   • 同时，国企作为用人单位，也有义务根据员工的身体状况和工作需要，合理安排工作时间和岗位，确保员工的身心健康和工作效率。

3. 国企内部规章制度：

   • 除了劳动合同和法律法规外，国企的内部规章制度也是判断员工是否可以调岗的重要依据。如果国企有明确的调岗政策或程序，员工可以按照这些规定向相关部门提出申请。
   • 国企在考虑员工的调岗请求时，也会综合考虑企业的生产经营需要、岗位空缺情况以及员工的个人能力和表现等因素。

4. 实际操作与协商：

   • 在实际操作中，员工与国企之间可以通过协商来解决调岗问题。员工可以表达自己的意愿和困难，国企也可以根据实际情况给予适当的考虑和安排。
   • 如果双方能够达成一致意见，可以签订书面的调岗协议，明确调岗后的工作岗位、工作时间、薪资待遇等事项，以保障双方的合法权益。

建议：

• 如果你作为员工不想上夜班，建议首先查看自己的劳动合同和国企的内部规章制度，了解调岗的相关条款和程序。
• 如果合同或规章制度中未明确规定，或者规定不明确，你可以与国企的人力资源部门或相关负责人进行沟通协商，表达自己的意愿和困难，寻求合理的解决方案。
• 如果协商无果，你可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果员工未经国企同意擅自离岗或拒绝上夜班，可能会面临违反劳动合同和国企规章制度的风险，国企有权根据相关规定对员工进行处理，包括警告、罚款、解除劳动合同等。
• 如果员工通过合法途径提出调岗申请并得到了国企的同意，那么双方应签订书面的调岗协议并履行相关义务，以避免后续纠纷的发生。