当气温超过40度时，从劳动法的角度来看，主要涉及到的是高温天气下的劳动保护问题。以下是我从不同角度为你详细分析的相关内容：
一、高温天气下的劳动保护规定
根据《防暑降温措施管理办法》的相关规定，在高温天气期间，用人单位应当根据生产特点和具体条件，采取合理安排工作时间、轮换作业、适当增加高温工作环境下劳动者的休息时间和减轻劳动强度、减少高温时段室外作业等措施，确保劳动者身体健康和生命安全。特别是当日最高气温达到40℃以上时，应当停止当日室外露天作业（因人身财产安全和公众利益需要紧急处理的除外）。
二、高温津贴的发放
发放条件：在高温天气下（一般指日最高气温达到35℃以上），用人单位安排劳动者在室外露天作业以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的，应当向劳动者支付高温津贴。
发放标准：高温津贴的具体标准由省级人力资源社会保障行政部门会同有关部门制定，并根据社会经济发展状况适时调整。不同地区的高温津贴标准可能有所不同，因此你需要根据你所在地区的具体规定来确定。
发放形式：高温津贴可以以现金形式发放，也可以以实物形式（如饮料、防暑药品等）发放，但实物发放应确保能够满足劳动者在高温天气下的实际需求。
三、用人单位的责任与义务
提供防暑降温设施：用人单位应当为劳动者提供符合要求的个人防护用品，并配备和设置必要的防暑降温设施，如遮阳棚、风扇、空调等。
组织健康检查：对高温天气作业的劳动者进行健康检查，对患有心、肺、脑血管性疾病、肺结核、中枢神经系统疾病及其他身体状况不适合高温作业环境的劳动者，应当调整作业岗位。
加强宣传教育：用人单位应当对劳动者进行上岗前职业卫生培训和在岗期间的定期职业卫生培训，普及高温防护、中暑急救等职业卫生知识，提高劳动者的自我保护意识和自救互救能力。
四、劳动者的权益保障
拒绝违章指挥：如果用人单位在高温天气下违反规定安排劳动者作业，劳动者有权拒绝执行，并可以向相关部门投诉举报。
要求支付高温津贴：如果用人单位未按照规定支付高温津贴，劳动者有权要求用人单位支付，并可以向劳动监察部门投诉。
申请工伤认定：如果劳动者因高温天气作业导致中暑等职业病，可以依法申请工伤认定，并享受相应的工伤保险待遇。
总结与建议：在气温超过40度的高温天气下，用人单位应当严格遵守相关法律法规，采取必要的措施保护劳动者的身体健康和生命安全。同时，劳动者也应当了解自己的权益和义务，积极维护自己的合法权益。如果你在高温天气下工作遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。