企业没给合同，劳动者可以通过以下途径追讨或维护自身权益：

1. 与企业协商补签或提供合同副本
   首先，劳动者可以主动与企业沟通，要求补签书面劳动合同或提供已签订合同的副本。根据《劳动合同法》第16条，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致后签订，双方各执一份。若企业未履行该义务，劳动者有权要求补正。协商时建议保留书面沟通记录（如邮件、微信等），以备后续维权使用。

2. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，劳动者可向当地劳动保障监察大队投诉。根据《劳动合同法》第81条，企业未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应承担赔偿责任。投诉时需提供劳动关系证明（如工资条、工牌、考勤记录等），监察部门将介入调查并督促企业整改。

3. 申请劳动仲裁主张权益
   若企业拒不补签合同或拒绝提供副本，劳动者可申请劳动仲裁，主张以下权益：

   • 未签合同的双倍工资差额：根据《劳动合同法》第82条，企业自用工之日起超过1个月未签书面合同的，需向劳动者每月支付2倍工资（最长不超过11个月）。
     
   • 确认劳动关系：若企业否认劳动关系，劳动者可通过仲裁确认劳动关系，为后续维权奠定基础。
     
   • 其他权益：如拖欠工资、未缴社保等，可一并主张。
     注意：仲裁时效为1年，自劳动者知道或应当知道权益受损之日起计算。

4. 通过诉讼途径解决
   若对仲裁结果不服，劳动者可向法院提起诉讼。法院将根据双方提供的证据（如工作记录、沟通记录、工资流水等）综合判断劳动关系及企业责任，并作出判决。

行动建议：

• 优先通过协商或投诉解决，成本较低且效率较高；
  
• 保留所有能证明劳动关系的证据（如工作证、工资条、考勤记录、同事证言等）；
  
• 若企业存在其他违法行为（如未缴社保、拖欠工资），可一并主张权益。
  

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