环卫工被辞退后，应依法有序地维护自己的合法权益，以下是一些具体的步骤和建议：

1. 明确法律依据与自身权益：

   • 环卫工人应首先熟悉《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规，这些法律为劳动者提供了明确的权益保护和争议解决途径。了解自己的权益，如获得经济补偿、要求用人单位出具书面辞退通知等，是维权的第一步。

2. 全面收集证据：

   • 劳动关系证明：包括劳动合同、工资支付记录（如银行工资流水）、工作证、考勤记录等，这些证据能证明你与用人单位的劳动关系。
   • 辞退证明：用人单位出具的辞退通知（书面或电子形式）、辞退时的谈话录音、在场证人的证言等，这些证据能证明辞退行为及其具体情况。
   • 工作表现证据：如工作成果记录、上级领导的表扬记录、同事的证言等，这些证据能证明你平时工作表现良好，有助于反驳用人单位的辞退理由。
   • 投诉相关证据：如果辞退与投诉有关，应收集如监控视频、证人证言等证据，以证明投诉内容不属实或存在误解。

3. 尝试与用人单位协商：

   • 在采取法律行动之前，建议先与用人单位进行友好协商。陈述自己的情况和对辞退决定的异议，要求用人单位给出合理的辞退理由并提供证据支持。协商过程中应保持冷静和理智，并可录音记录以备后续需要。

4. 及时申请劳动仲裁：

   • 若协商无果，应在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请时需准备仲裁申请书，明确写明基本信息、仲裁请求、事实和理由，并附上各类证据材料，按仲裁机构要求整理和编号，制作证据清单。
   • 提交申请后，等待仲裁委员会审查并参加庭审。在庭审过程中，应如实陈述案件事实，对用人单位的观点和证据进行合理反驳和质证。

5. 必要时提起诉讼：

   • 如果对仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。诉讼过程中需遵循民事诉讼的程序和要求，提交起诉状、证据等材料，并参加庭审。

6. 注意事项与法律援助：

   • 注意时效：牢记劳动仲裁和诉讼的时效规定，避免错过维权机会。
   • 准确提出诉求：在申请劳动仲裁和提起诉讼时，应准确无误地列明自己的诉求，如要求用人单位支付经济补偿、恢复劳动关系等。
   • 保留证据：在整个维权过程中，都应妥善保管相关证据材料，以防丢失或损坏。
   • 寻求法律援助：如遇困难或需要专业帮助，可向当地的法律维权中心或法律援助中心申请劳动争议法律援助。

举例说明： 假设一位环卫工人因被投诉工作不力而被辞退，但他认为自己平时工作表现良好，且投诉内容不属实。在这种情况下，他可以按照上述步骤进行维权：首先收集劳动关系证明、辞退证明、工作表现证据和投诉相关证据；然后与用人单位协商，要求给出合理的辞退理由；若协商无果，则向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁；如果对仲裁结果不满意，再向人民法院提起诉讼。

特殊情况下的建议：

• 如果辞退行为涉嫌违法（如无正当理由辞退、未提前通知等），环卫工人可以要求用人单位支付赔偿金，赔偿金的标准通常为经济补偿的两倍。
• 如果环卫工人与用人单位签订了无固定期限劳动合同，且用人单位无正当理由辞退，环卫工人还可以要求恢复劳动关系。

最后提醒：在整个维权过程中，保持冷静和理智至关重要。同时，务必确保所有行动都在法律框架内进行，以避免不必要的法律风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。