结论：公司三班倒改成两班倒而不加工资，这一行为是否合法，需根据具体情况来判断，若调整班次导致劳动者的工作时间延长或工作强度增加，且公司未给予相应补偿，则可能不合法。以下从不同角度进行分析：

一、从劳动合同的角度分析

1. 劳动合同的约定：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确规定了劳动者的工作班次和工资待遇，那么公司单方面改变工作班次而不调整工资，可能构成违约。

2. 变更劳动合同：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，变更劳动合同应当遵循平等自愿、协商一致的原则。如果公司想要改变劳动者的工作班次，应当与劳动者进行协商，并达成一致意见。如果未经协商或协商不成，公司单方面改变工作班次，可能违反法律规定。

二、从工作时间和劳动强度的角度分析

1. 工作时间：

   • 如果三班倒改为两班倒导致劳动者的工作时间延长，超过了法定的工作时间限制（如每日不超过8小时，平均每周不超过44小时），那么公司应当支付加班费或安排补休。如果公司未支付加班费或安排补休，则可能违反劳动法规定。

2. 劳动强度：

   • 如果调整班次导致劳动者的工作强度增加，例如从三班倒中的较轻松班次调整到两班倒中的较重班次，且公司未给予相应补偿（如调整工资、提供额外福利等），那么这种调整可能被视为不公平，违反劳动法的公平原则。

三、从实际操作和合理性的角度分析

1. 公司调整班次的合理性：

   • 公司调整班次可能出于生产需要、成本控制等多种原因。然而，这种调整应当合理且合法，不能损害劳动者的合法权益。如果调整班次导致劳动者的工作时间延长或工作强度增加，且公司未给予相应补偿，那么这种调整可能缺乏合理性。

2. 劳动者的权益保护：

   • 劳动者有权拒绝不合理的班次调整。如果公司未经协商或协商不成而单方面改变工作班次，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

四、建议与措施

1. 与公司协商：

   • 如果公司提出调整班次，劳动者可以与公司进行协商，表达自己的意见和诉求。如果双方能够达成一致意见，可以签订书面协议明确调整后的班次和工资待遇。

2. 寻求法律援助：

   • 如果公司未经协商或协商不成而单方面改变工作班次，且未给予相应补偿，劳动者可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。

3. 保留证据：

   • 劳动者应当保留好与工作班次调整相关的证据，如劳动合同、工资单、工作记录等，以便在需要时证明自己的权益。

总结：公司三班倒改成两班倒而不加工资是否合法，需根据具体情况来判断。如果调整班次导致劳动者的工作时间延长或工作强度增加，且公司未给予相应补偿，则可能不合法。劳动者应当了解自己的权益和维权途径，并在必要时寻求法律援助或咨询专业律师。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。