结论：厂里将三班二运转改为二班倒是否合法，需根据具体情况判断，主要涉及是否违反劳动法关于工作时间和休息休假的规定，以及是否经过民主程序并与劳动者协商一致。以下从不同角度详细分析：
一、从工作时间和休息休假规定角度分析
法定工作时间：
- 根据《劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。若二班倒的工作安排导致劳动者每日工作时间超过八小时或每周超过四十四小时，且未依法支付加班费或安排补休，则可能违法。
休息休假权利：
- 劳动者有权享受休息休假，包括每日的休息时间和每周的休息日。若二班倒的工作安排严重剥夺了劳动者的休息时间，影响了其身心健康，也可能构成违法。
二、从民主程序和协商一致角度分析
民主程序：
- 根据《劳动合同法》第四条，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。若厂里未经民主程序直接决定改为二班倒，可能违反法定程序。
协商一致：
- 改变工作时间安排属于劳动合同内容的变更，根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。若厂里未与劳动者协商一致就单方面改变工作时间安排，可能构成违法。
三、特殊情况下的合法性分析
不定时工作制或综合计算工时工作制：
- 若厂里实行的是不定时工作制或综合计算工时工作制，且已依法获得劳动行政部门的批准，那么在一定条件下，改变工作时间安排可能是合法的。但即便如此，也需确保劳动者的平均工作时间不超过法定标准，并保障其休息休假的权利。
紧急情况下的临时调整：
- 在某些紧急情况下，如自然灾害、事故灾难等，厂里可能需要临时调整工作时间安排以应对突发事件。这种情况下，若调整是必要且合理的，且事后及时与劳动者进行沟通和补偿，可能不构成违法。
四、建议与措施
与厂里沟通：
- 若劳动者对工作时间安排的改变有异议，建议首先与厂里进行沟通，了解改变的原因和目的，并表达自己的诉求和关切。
寻求法律援助：
- 若沟通无果，劳动者可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的维权途径。
向劳动行政部门投诉：
- 若厂里的行为确实违反了劳动法规定，劳动者可以向当地劳动行政部门投诉，要求其进行调查和处理。
总结：厂里将三班二运转改为二班倒是否合法，需根据具体情况判断。若改变后的工作时间安排违反了劳动法关于工作时间和休息休假的规定，或未经民主程序并与劳动者协商一致，则可能构成违法。劳动者在面对这种情况时，应积极与厂里沟通、寻求法律援助或向劳动行政部门投诉以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。