针对您提出的“协商离职补偿金一直没发，要怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，若未依照规定向劳动者支付经济补偿，劳动行政部门有权责令其限期支付。因此，您有权向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队或劳动局）进行投诉，要求他们介入并责令公司支付应发的离职补偿金。劳动行政部门在接到投诉后，会依法对公司进行调查，并根据调查结果采取相应的行政措施。

其次，如果投诉后公司仍未支付补偿金，或者您希望更直接地解决争议，您可以考虑向劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请。根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，用人单位与劳动者因经济补偿发生的争议，适用该法进行调解和仲裁。在仲裁过程中，您需要提供相关证据来证明公司应支付补偿金的事实，以及公司未支付的情况。仲裁委员会在受理申请后，会依法进行审理，并作出裁决。

若仲裁裁决已经作出，但公司一直未履行裁决，您还可以向人民法院申请强制执行。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您可以持仲裁裁决书向有管辖权的人民法院提出申请，法院将依法对公司采取查封、拍卖等执行措施，以确保您的权益得到实现。

此外，在处理此类争议的过程中，您也可以尝试与公司进行和解或调解。如果双方能够达成协议并签署和解协议，您可以向法院申请中止执行程序。但需要注意的是，如果公司不履行和解协议，您有权随时向法院申请恢复执行。

综上所述，针对协商离职补偿金未发的问题，您可以通过向劳动行政部门投诉、向劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请、向人民法院申请强制执行以及尝试与公司进行和解或调解等途径来维护自己的权益。希望这些解答能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。