面对受工伤后包工头不肯负责任的情况，你应当积极采取措施来维护自己的合法权益。以下是从多个角度为你提供的详细建议：

1. 及时就医并保留证据

   • 就医：受伤后，应尽快前往医院进行治疗，确保身体健康。同时，妥善保留所有医疗记录，包括诊断证明、病历、检查报告及医疗费用票据。这些不仅是治疗伤情的必要文件，也是后续法律程序中的重要证据。
   • 收集其他证据：拍摄事故现场照片、视频，记录证人证言，尤其是工友的证词，以证明你在工地工作过程中受伤的事实。同时，保留与工地相关的任何工作证件、工资支付凭证等，以证明劳动关系。

2. 确定劳动关系并申请工伤认定

   • 确定劳动关系：检查是否与施工单位或包工头签订了劳动合同。如果没有，通过工资支付记录、考勤记录等其他材料证明事实劳动关系的存在。若双方对劳动关系有争议，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认劳动关系。
   • 申请工伤认定：在事故伤害发生后的规定时间内（一般为1年内），向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。提交《工伤认定申请表》、劳动关系证明材料及医疗诊断证明书。若单位未按规定时间申请，你或你的近亲属可直接提出申请。社会保险行政部门自受理申请之日起60日内作出决定。

3. 进行劳动能力鉴定

   • 申请条件：经治疗伤情相对稳定后，若存在残疾、影响劳动能力，应进行劳动能力鉴定。一般在工伤认定决定作出且病情稳定后即可申请。
   • 鉴定机构与流程：向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提交相关病历材料。劳动能力鉴定委员会自收到申请之日起60日内作出结论，必要时可延长30日。

4. 寻求赔偿途径

   • 与包工头协商：拿到劳动能力鉴定结论后，可与包工头协商赔偿事宜。赔偿项目通常包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等，具体标准根据伤残等级而定。
   • 劳动仲裁与诉讼：若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工伤赔偿。对仲裁裁决不服的，可在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
   • 连带责任：若包工头无资质，而工程发包方或转包方知情仍发包或转包，发包方或转包方应与包工头承担连带赔偿责任。此时，可将包工头、发包方或转包方列为共同被告，提起民事诉讼。

5. 报告监管机构并寻求法律援助

   • 报告监管机构：将受伤事件报告给当地工地监管机构或劳动保障部门，他们将进行调查并提供处理建议。
   • 法律援助：在整个过程中，如遇法律问题或需要法律援助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。

特殊情况考虑：

• 若包工头亏本但承包自有资质的建筑企业或单位，该建筑企业或单位负有支付劳动者工资的责任。若包工头无力支付，可通过劳动监察部门投诉或向法院提起诉讼等方式寻求救济。

面对包工头不负责任的情况，你应积极采取行动，从及时就医保留证据到申请工伤认定、劳动能力鉴定，再到协商赔偿、提起法律诉讼，每一步都至关重要。同时，明确责任主体并考虑特殊情况，以确保你的权益得到充分保障。在整个过程中，我会为你提供专业的法律支持，帮助你成功维权。