您好，关于您提出的“单位为什么只给开一张解除合同劳动证明”的问题，我可以为您详细解答。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，有义务出具解除或者终止劳动合同的证明。这份证明，就是我们通常所说的“离职证明”或“解除劳动合同证明书”，它们在法律上是具有同等效力的，且内容应当符合《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十四条的要求，即写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限。

单位只给开一张这样的证明，是因为法律并未规定需要开具多份。一份符合法律要求的解除劳动合同证明，就已经足够证明您与原用人单位的劳动关系已经终结，并且这份证明在您进行失业登记、求职、计算工作年限、申请经济补偿金等方面都起着至关重要的作用。

此外，如果单位没有按照法律规定出具解除或者终止劳动合同的证明，或者出具的证明内容不符合法律要求，那么单位可能会面临劳动行政部门的责令改正，甚至需要承担赔偿责任。这种赔偿责任可能包括因未出具离职证明导致的您的失业待遇损失，或者因未出具离职证明导致您求职受阻产生的工资损失。

因此，单位只给开一张解除合同劳动证明，是符合法律规定的，也是合理且必要的。如果您对这份证明的内容有任何疑问或需要进一步的解释，您可以随时向单位的人力资源部门咨询，或者寻求法律援助。希望这个解答能够对您有所帮助。